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翁田所配合市局餐饮室对龙马中心小学学校食堂进行现场核查

导读 : 为提前预防学校食堂食品安全事故的发生,建立安全稳定的饮食环境,保障广大师生饮食安全,2018年4月9日,我所联合市局餐饮室对辖区内龙马中心小学学校食堂开展现场核...


  为提前预防学校食堂食品安全事故的发生,建立安全稳定的饮食环境,保障广大师生饮食安全,2018年4月9日,我所联合市局餐饮室对辖区内龙马中心小学学校食堂开展现场核查。

  本次核查发现学校食堂存在以下几点问题:一是消毒间给排水系统不到位;二是食品粗加工间的未完全设置三类食品原料清洗水池,给排水系统不到位;三是配餐间未安装可自动闭合式门窗。

  针对以上问题,执法人员积极与相关负责人沟通,并指导其进行整改。最后执法人员要求校方落实整改以上问题,并会在整改完成后再次进行现场核查,确保食堂各项要求符合安全规范后,再准予食品经营许可。


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